Diese Restaurants sind eine Reise wert
Ob in Europas Metropolen oder in exklusiven Resorts: Diese Spitzenrestaurants sind weit mehr als Adressen für ein außergewöhnliches Dinner. Sie sind kulinarische Destinationen, die Gourmets aus aller Welt anziehen. Mit präziser Handwerkskunst, eigenständigen Konzepten und einer Atmosphäre, die den Abend zum Erlebnis macht, stehen sie für Genussmomente, die lange nachklingen.
Épicure
Épicure – Le Bristol Paris, Frankreich
Ein Klassiker der französischen Haute Cuisine. Drei Michelin-Sterne, elegante Salons im Louis XVI-Stil und der private Garten des Le Bristol machen einen Besuch zum einmaligen Erlebnis. Chef Arnaud Faye verbindet Tradition und Moderne, mit präziser, saisonaler Küche und meisterhaften Saucen. Ob Lunch im Garten oder Dinner im Salon – ein kulinarisches Ritual, das man einmal erlebt haben sollte.
Caviar Kaspia
Caviar Kaspia – The Mark, New York
Hier trifft Pariser Kult auf New Yorker Glamour. Der Star: Kaviar, serviert klassisch oder in der legendären Ofenkartoffel, begleitet von eiskaltem Wodka und Champagner. Gedimmtes Licht, dunkles Holz und diskreter Luxus machen den Ort zum Treffpunkt von Modegrößen, Künstlern und Society.
Rei
REI – Finca Cortesin, Andalusien
Versteckt in den Hügeln Andalusiens, verbindet Chef Luis Olarra japanische Präzision mit regionalen Produkten. Makellose Meeresfrüchte, Gemüse aus eigenem Garten und asiatische Techniken schaffen ein leichtes, modernes Geschmackserlebnis. Wer Andalusien wirklich erleben will, reserviert hier einen Tisch.
Little House
Little House – Aliée Istanbul, Türkei
Im historischen Werftviertel Tersane am Goldenen Horn liegt dieses mediterran inspirierte Restaurant mit klarer Farm-to-Table-Haltung. Saisonale Produkte, hausgemachte Gerichte und biodynamische Weine sorgen für entspannte Dinner-Abende in einer der spannendsten Hoteleröffnungen Istanbuls.
NAYUU
NAYUU – Four Seasons The Nam Hai, Vietnam
Ein Omakase-Counter zwischen Hoi An und Da Nang, der Präzision aus Tokio nach Vietnam bringt. Chef Alex Moranda serviert Nigiri, Wagyu und Fisch nach japanischer Gomi-Philosophie. Wer für perfektes Omakase normalerweise nach Tokio fliegt, sitzt hier unter Palmen und fragt sich, ob der Weiterflug nötig ist.
Soneva Secret
Out of This World – Soneva Secret, Malediven
Ein Dinner unter den Sternen – wörtlich. Gäste gleiten per Zipline auf eine Plattform über der Lagune. Tasting-Menüs, seltene Weine und Astronomie-Lektionen machen den Besuch zu einem einmaligen Erlebnis zwischen Meer, Himmel und Sternen.
Marguita
Marguita – Baur au Lac, Zürich
Mediterrane Küche trifft historischen Charme. Die Terrasse im privaten Park des Grandhotels lädt zu langen Sommerabenden ein. Wolfsbarsch in Salzkruste, Pasta, Wein – und die perfekte Atmosphäre für Zürcher Genießer.
MEGU
MEGU – The Alpina Gstaad, Schweiz
Japanische Haute Cuisine in den Alpen. Sushi-Master Tsutomu Kugota serviert Nigiri, Sashimi und Wagyu, begleitet von einer der größten Sake-Auswahlen der Schweiz. Dunkles Holz, japanische Designelemente und die Alpenkulisse machen das Erlebnis einzigartig.
El Pimpi
El Pimpi – Puente Romano, Marbella
Antonio Banderas bringt die berühmte Bodega aus Málaga an die Costa del Sol. Tapas, Sherry, iberischer Schinken und gegrillte Sardinen treffen auf Jetset-Atmosphäre. Lebendig, authentisch und gesellig – ein Abend in Andalusien wie er sein soll.
La Brezza
La Brezza – Eden Roc Ascona, Schweiz
Chef Marco Campanella, GaultMillau Koch des Jahres 2025, serviert mediterrane Küche mit pflanzenbasierten Optionen. Elegante Menüs, spektakuläre Lage am Lago Maggiore und kreative Kombinationen machen La Brezza zum kulinarischen Ziel für Schweizer Foodies.
Beefbar Courchevel
Beefbar Courchevel – L’Apogée Courchevel, Frankreich
Luxus-Steakhouse in den französischen Alpen, kreiert von Riccardo Giraudi. Kobe, Wagyu, Black Angus – perfekt gegrillt. Signature-Gerichte wie Mini Smashed Burgers und Bao Buns verbinden Tradition mit lässigem Twist.
Le Gabriel
Le Gabriel – La Réserve, Paris
Drei Michelin-Sterne, Chef Jérôme Banctel, Menüs wie „Virée“ oder „Périple“. Klassische französische Techniken treffen auf überraschende Gewürze. Ein Salon im Napoleon III-Stil nahe den Champs-Élysées macht das Dinner zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Ob Haute Cuisine, mediterrane Leichtigkeit oder japanische Präzision – diese Restaurants sind kulinarische Destinationen, die weit über ein gewöhnliches Dinner hinausgehen. Wer sie besucht, erlebt Geschmack, Atmosphäre und Handwerkskunst auf höchstem Niveau.